在这样大背景下,原国有商业肉类(冷藏)企业只有两条道路选择,一是对改革开放不理解、发牢骚,继续向国家伸手,等、靠、要,结局必然是破产,这样的企业在全国达 80%以上。
二是顺应潮流、与时俱进,从不讲借口,从不言放弃,不等不靠不要,不再向国家伸手,而是靠自力更生,迎难而上,积极寻求发展机会。这一类型的企业在全国是屈指可数,双汇就是其中之一,不失时机地掘得了后续发展的“第一桶金”。
(2)高起点、高效益以大工业思路发展肉类工业;
万隆在总结双汇20年来发展历程时说:“坚持用大工业的思路发展肉类工业,不断引进技术设备,吸收外来资金是双汇崛起的关键。”
(3)审时度势,融资有道;打造永不断裂的资金链
二十年来,通过“内引外联”,全方位拓展融资渠道,使企业在资金筹措上具备了 强大的“造血机能”,强而有力地支持了快速扩张发展。
(4)围绕主业,创新结构,打造互补共荣的产业链
双汇的产业结构也在不断创新,使上游和下游融合为一体。企业内部大力提倡创新,另外也能鼓励、调动和激发每个员工对工作的热情和责任感。
万隆78岁,双汇集团董事长,双汇发展连续6年成为河南地区上市公司“净利王”
二、新零售面临的挑战
1、市场该怎么做?
据厦门动检的官方数据,每天在册的就有4000头以上的猪肉被流通渠道消化,其中还不包括私宰肉、走私肉、冻肉、工厂成批进的原材料肉……厦门动检最资深的博士官员陈晓清就曾经说过:双汇这样的第一品牌,在厦门每天有500头以上的量,才算是正常。
厦门已经成为双汇全球大市场的最边缘的角落中一个被基本忽略了的区域。自从2012年底获准进入厦门之后,一度红过的双汇渐渐沉寂。
大佬们已经带领队伍解放了美亚欧,世界第一的品牌仍然没有在这个资讯空前发达的时代影响到中国东南沿海这个小小的岛城。
当然,一城一地的得失,对于仅在国内就日销鲜品过亿元的双汇而言完全不必放在心上,然而管窥全豹,在小微致胜的新零售时代,在厦门这个“双汇的放逐地”(双汇鲜品业务员语)却能够看得出一些正在被拉开而不是缩小的距离。
2、商场如战场
多层指挥的组织体看起来阵势俨然众志成城,却是信息系统落后的表现,因此执行力与忠诚度就成了维系组织的最重要的因素。
双汇是一个著名的“用数字说话”的企业,业绩不达标,工作就等于零,这样的“数字双汇”让每个层级的员工都凛凛惕惕,在制度之下只争业绩。
然而作为传统型的生产企业,双汇严谨而严厉的制度或许适用于工厂管理,却未必适用于形势万变的市场管理。
三、关于新零售
时间一闪即逝,现在已经进入到了新零售时代,这对整个快速消费品行业都是一个影响深远的变革。
双汇与京东、顺丰的合作说得上是一个大进步,说明终于不视电商为洪水猛兽了,但是在市场竞争中,早已不止落后人家一个身位,在新格局下,不敢投入、不敢失败就意味着不可能有进步,在双汇人自喜于终于“触电”了的时候,不知是否清醒意识到新零售时代,“品牌”与“营销”已经不再重要,热点的制造,服务的温度、个体的场景体验与病毒式的口碑传播才是企业的核心竞争力。
在这个互联网+的时代,新零售已经成为时代的趋势,双汇也在积极调整战略。
四、双汇新零售战略
近日,河南双汇投资发展股份有限公司于齐齐哈尔举办了“龙江猪网暨双汇齐报小店新零售”战略签约仪式,此次项目总投资约29亿元。
与此同时,双汇发展联合齐齐哈尔日报报业集团、建华区政府三方合作共同建立了龙江猪网、齐报电商平台、双汇齐报小店,实现“科技研发+生态基地+产品溯源+冷鲜运输+电商平台+电商小店+龙江品牌+供应链金融”的现代畜牧业产业格局。
齐齐哈尔市是畜牧业大市,现代畜牧业十二个重点产业之一,政府及企业应该通过龙江猪网的平台作用,形成全国生猪市场的猪流、信息流、资金流的集散。要通过大数据分析,形成生猪产业的龙江指数,引导产业链各个环节有序发展。要形成龙江猪的品牌效应,加大生猪产业链抗风险能力,提升猪产业的附加值。同时,要随着双汇齐报小店的推广,加快齐齐哈尔市绿色食品新零售的全国布局。
齐报电商平台提供分销开店功能,为全国8万家电商小店提供线上支撑。双汇齐报小店主要围绕双汇冷鲜肉及齐齐哈尔绿色食品进行线下体验。齐报集团将以此次战略合作为契机,与世界500强企业合作,共同走向世界,成为全国畜牧业电商领域的一面旗帜。
双汇集团是农业产业化国家重点龙头企业,在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端。
“齐报电商”是齐齐哈尔日报报业集团倾力打造的电子商务平台,依托主流媒体的公信力和传播度,以消费者体验为中心,采用“互联网+电商+线下体验店”三位一体的新零售模式,真正实现线上线下“全打通”。
本次合作主体是河南双汇投资发展股份有限公司、齐齐哈尔日报报业集团、建华区政府。三方合作共建龙江猪网、齐报电商平台、双汇齐报小店,包括线上电商平台2个,新建线下电商小店10000家,溯源平台1个,生猪及高端猪养殖基地10个(年出栏预计100万头),实现“科技研发+生态基地+产品溯源+冷鲜运输+电商平台+电商小店+龙江品牌+供应链金融”的现代畜牧业产业格局。
什么是齐报小店?
齐报电商是齐齐哈尔市最大的电商平台,针对社区创业推出了齐报小店模式,针对的主要就是夫妻店、兄弟店等小型生鲜连锁店,专供生鲜以及绿色食品。齐报小店的主力模式之一——齐报电商+双汇小店。这种模式在该市深受大众欢迎,并且正在快速的复制。
齐报电商和双汇集团合作,共同打造双汇冷鲜肉+绿色食品的营销模式。只需要提供20平米的小店,夫妻创业或者兄弟创业,包括双汇冷鲜肉的社区独家经营权,双汇集团会解决加盟者流动资金困难,同时还推出装修补贴、房租补贴等一系列优惠政策。
当前肉及肉制品市场需求在发生变化,经营的模式也在变革。企业既要关注科技,又要关注情感,要心怀敬畏之意来做肉类产业。双汇希望通过此次创新成果展示,弘扬创新发展理念,树立肉类品牌形象,通过整个行业的努力,共同做大行业蛋糕。
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